La lluvia no fue impedimento para el desarrollo de las actividades micológicas de primavera en Almarza, el pasado sábado 12 de junio.

Y es que, este municipio, tras las exitosas jornadas micológicas de otoño, ha querido recordar que también la primavera es tiempo de setas.

Almarza, con sus montañas y valles, bosques y praderas, es el entorno ideal para que el recurso micológico sea muy variado y abundante. Además, la presente primavera con un tiempo lluvioso y con temperaturas suaves ha conseguido que la temporada de muchas setas se alargue más de lo habitual.

De entre las actividades, la salida al campo con los guías micológicos de GAIA resultó muy fructífera. Casi medio centenar de especies diferentes fue identificado in situ. Muchas fueron recogidas para la exposición del Ayuntamiento. La recolección resultó además muy copiosa para los participantes, que volvieron a casa con cestas llenas de setas de las especies más apreciadas.

Las actividades “de salón” corrieron a cargo del prestigioso micológo aragonés Ángel Leiva, que hizo un buen repaso de las setas de primavera, y de Marisa Díez, quien, habiendo escrito varios libros de recetas de cocina micológica, encandiló a los asistentes no sólo con sus elaborados platos de setas, sino también por la presentación de los aspectos lúdicos y más divertidos del Reino Fungi.

Programa de las II Jornadas Micológicas de Almarza:

10.00 hrs. SALIDA AL CAMPO.

          Punto de encuentro: CENTRO DE VISITANTES.

18.00 hrs. CONFERENCIA-PROYECCIÓN:

     1.- "SETAS DE PRIMAVERA" (por Ángel Leiva)

     2.- "ASPECTOS LÚDICOS Y GASTRONÓMICOS DE LAS SETAS"

          (por Marisa Díez)

Estas conferencias tendrán lugar en el Salón de Actos, del Ayuntamiento.